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10 Prozent aller Menschen bauen das im Kaffee enthaltene Koffein so schnell ab, dass sie kaum eine Wirkung verspüren. Das liegt vor allem am CYP1A2-Gen, das für den Abbau von Koffein in der Leber zuständig ist. Wer über die „schnelle“ Variante des Gens verfügt, baut Koffein so schnell ab, dass man kaum etwas merkt.
Fotos: istock Floortje
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