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Kokosnüsse sind keine echten Nüsse, sondern gehören zu den Steinfrüchten. Ähnlich wie Kirschen besitzt die Kokosnuss eine dicke, äußere Schale, die den inneren Samen – den Kokosnusskern – schützt. Der Name der Frucht stammt aus dem Spanischen und bedeutet Grinsegesicht – in Anlehnung an die drei dunklen Stellen an der Kokosnuss.
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