Welches Gewürz kurbelt den Stoffwechsel an?
Es ist der Senf, der unseren Stoffwechsel ankurbeln kann. Senf enthält natürliche Senföle, die den Stoffwechsel stimulieren können. Diese scharf-würzigen Verbindungen regen die Fettverbrennung leicht an, indem sie die Thermogenese erhöhen – also die Produktion von Wärme im Körper. Studien zeigen, dass bereits kleine Mengen Senf in der Ernährung die Kalorienverbrennung nach Mahlzeiten erhöhen können. Zusätzlich fördern Senföle die Verdauung, wirken leicht antibakteriell und können die Blutzirkulation verbessern.
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