Welches Vitamin steckt nicht im Ei?
Es ist das Vitamin C, das nicht im Ei enthalten ist. Ansonsten sind Eier richtige Nährstoffpakete: Sie enthalten unter anderem Vitamine A, D, E, K sowie zahlreiche B-Vitamine. Eier zählen übrigens zu den wenigen Lebensmitteln, die von Natur aus Vitamin D enthalten. Und: Die meisten Vitamine stecken im Eigelb.
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