Was ist eine Avocado botanisch gesehen?
Auch wenn die Avocado weder süß schmeckt noch als Obst gegessen wird: Sie zählt tatsächlich zu den Beeren. Das liegt daran, dass die Avocado eine fleischige Fruchtwand besitzt und einen einzelnen Samen. Sie ist außerdem ein echtes Nährstoffpaket: In der Avocado stecken ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe, Kalium, Folat und die Vitamine E und K.
Text: Daniela Rittmannsberger-Kampel⎪Foto: unsplash