Karotten-Ingwer-Suppe mit Orange
Wintersuppe: Wenn’s draußen kalt ist, kommt am besten eine wärmende Suppe auf den Tisch. Wir haben passend dafür eine Karotten-Ingwer-Suppe mit fruchtiger Orange für Sie.
Gebackene Birnentarte mit Mandelcreme
Winterdessert: Birnen haben jetzt Hochsaison – in unserem Rezept als gebackene Birnentarte mit cremiger Mandelfüllung.
Grüner Winter-Smoothie
Nährstoffreich ins neue Jahr: Grüner Winter-Smoothie mit Grünkohl, Kiwi, Karotte sowie Lein- oder Chiasamen für extra Energie.
Hot Pot
Silvester: Gemeinsam ins neue Jahr! Dazu passt unser Hot Pot perfekt – Fleisch und andere Köstlichkeiten werden direkt am Tisch in einer würzigen Brühe frisch gegart.
Ein Riegel im Kühlregal
Einen Snack zu entwickeln, der ausschließlich aus natürlichen Zutaten ohne künstliche Zusätze oder Aromen besteht: Das war das Ziel des oberösterreichischen Lebensmittelexperte Stefan Luegmayr.
Entenbrust mit Birnen in Orangen-Ingwer-Sauce
Festessen: Probieren Sie unsere köstliche Ente mit Birnen in Orangen-Ingwer-Sauce, serviert mit Kartoffelgratin.
Wussten Sie, dass frühe Beikost Allergien vorbeugen kann?
US-Studien belegen: Früh eingeführte Beikost mit Allergenen senkt das Risiko für Nahrungsmittelallergien deutlich
Apfel-Rooibos-Vanille-Punsch (alkoholfrei)
Heiße Getränke haben in der kalten Jahreszeit Saison. Wir haben dieses Mal einen aromatischen Apfel-Rooibos-Punsch für Sie, der nicht nur entspannend wirkt, sondern auch von innen wärmt.
Winterlicher Hühner-Eintopf
Nichts wärmt im Winter so gut wie ein Eintopf – ein aromatischer Hühnereintopf mit Wintergemüse, Champignons und geröstetem Fenchel.
Vitamin-Power für kalte Tage
Wärmende Rezepte mit nährstoffreichem Wintergemüse
Dinkel-Vanillekipferl mit Tonkabohne
Wir haben ein Rezept für Dinkel-Vanillekipferl für Sie, verfeinert mit der aromatischen Tonkabohne.
Kürbis-Kardamom-Gugelhupf
Was passt besser zu einem grauen Herbsttag, als Kaffee und Kuchen? Probieren Sie dazu unseren Kürbis-Kardamom-Gugelhupf.
Pastinaken-Cremesuppe mit Apfel
In unserem Rezept trifft die erdige Pastinake auf den fruchtigen Apfel. Gemeinsam bilden sie eine geschmackvolle Suppe.
Heilende Gewürze
Gewürze können kleine medizinische Wunder wirken
Gefüllte Hühnerbrust mit Pilz-Maronen-Zwiebel-Püree
In unserem Rezept bildet die Esskastanie gemeinsam mit Pilzen und Zwiebeln eine aromatische Füllung für eine Hühnerbrust.
Halloween-Cupcakes mit Karottencreme
Halloween trifft Herbst: In unserem Rezept warten Cupcakes mit einer Karottencreme auf Sie. Dinkelmehl, Karotten und griechisches Joghurt sorgen für einen gesunden Genuss.
Herbstlicher Wurzelgemüse-Eintopf
Saisonal: In unserem Rezept entsteht aus Rüben & Co ein geschmackvoller Eintopf voller Nährstoffe.
Rote-Beete-Risotto mit Birne & karamellisierten Blättern
Wintergemüse: Sie steht in den Startlöchern: die Saison des Wintergemüses. Vorne mit dabei sind die Roten Beete, die sich in unserem Rezept der Woche in ein cremiges Risotto mit Birne verwandeln.
Rehfilet mit Püree und Kastanien-Wildsauce
Wild: Der Herbst ist die Hochsaison für Wild. In unserem Rezept der Woche trifft zartes Rehfilet auf cremiges Pastinaken-Kartoffelpüree und eine geschmackvolle Wildsauce mit Kastanien.
Kürbis-Apfel-Suppe mit Kürbiskern-Pesto-Croutons
Herbstsuppe: In unserem Rezept wartet eine raffinierte Version der klassischen Kürbiscremesuppe auf Sie. Apfel und Zimt verleihen der Suppe einen fruchtig-würzigen Geschmack. Dazu serviert werden Kürbiskern-Pesto-Croutons, die einen geschmackvollen Kontrast bieten. Der Kürbis ist reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien. Zimt reguliert den Blutzucker und ist entzündungshemmend.